Kamis, 20 Mei 2010

Open Smoked Salmon Sandwich With Non-Fat Ranch Style Mayonaise & Salsa Tomato/Grape Dabu-Dabu

Lihat Gambar

Bahan:

4 lembar roti gandum whole wheat
100 gram ikan salmon asap
daun selada secukupnya

Non-fat ranch style mayonnaise:

4 sdm mayones tanpa lemak
2 sdm yoghurt rendah lemak
½ sdt bubuk bawang putih
¼ sdt merica hitam
½ sdt gula rendah kalori
¼ sdt oregano kering botolan
1 sdt parsley segar, cacah kasar

salsa tomato/grape dabu-dabu:

1 buah tomat, buang biji lalu potong dadu kecil
20 buah anggur hijau, potong dadu kecil
1 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah, iris tipis
perasan jeruk lemon secukupnya
1 sdm olive oil
¼ sdt garam
½ sdt gula rendah kalori

Cara membuatnya:
1. Siapkan non-fat ranch style mayonnaise: campur semua bahan-bahan, aduk rata, sisihkan.
2. Siapkan salsa tomato/grape dabu-dabu: campur semua bahan-bahan, aduk rata sisihkan.
3. Panggang roti di panggangan, kemudian olesi dengan ranch style mayonnaise.
4. Beri daun selada secukupnya, kemudian susun ikan salmon asap.
5. Beri salsa tomato/grape dabu-dabu dan langsung dihidangkan sebagai snack atau hidangan makan siang sehat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Posting Acak

Related Posts with Thumbnails